大型高温烤箱有哪些常见故障和维修方法？

　　例1、大型高温烤箱故障现象：指示灯亮，内腔不热
故障原因：电热丝元件烧坏：温度调节器调整不当：转换开关触点接触不良：调温器触点烧坏：电热元件接触不良或烧坏：定时器触点接触不良。

维修方法：用万用表检查并排除：重新校准触点位置：修理触点或触片，必要时更换：修理调温器触点，必要时更换。

检修电热元件，找出接触不良点加以排除或更换：修理定时器触点或触片，必要时更换。

例2、故障现象：有漏电现象

故障原因：带电体与壳体接触:电器元件受潮漏电：带电体进入电气部分

维修方法：找出漏电处加以绝缘处理，并接好地线;对受潮元件干燥处理后再用;清理并加绝缘处理，以防漏电伤人。

例3、故障现象:高温烤箱通电时，熔丝被烧断。

故障原因：电烤箱功率太大：电源引线短路：加热器与壳体短路：电气线路局部碰壳。

维修方法：增大熔丝容量：检修短路处，必要时更换电源：更换加热器：检查电气线路，找出碰壳点并排除。

例4、故障现象:内腔温度失控。

故障原因：调温器螺钉松动：调温器触点熔连在一起：双金属片失灵。

维修方法：重新拧紧：更换调温器：重新校准或更换双金属片。

例5、故障现象：高温烤箱烤焦食品

故障原因：电压过高：调温器开关失灵：食品与箱壁接触太近：功率转换开关失灵：定时器失灵：烤网托架损坏。

维修方法:待电压正常时使用或加稳压器，校正调温器，必要时更换，放食物时，应与箱壁保持一段距离，修理功率转换开关，必要时更换，校正定时器，必要时更换，检查、修理烤网托架。

例6、故障现象：烘烤食物成色不均，

故障原因：食品在内腔摆放不合理：部分电热元件损坏：

维修方法：注意食品摆放均匀，层间留有空隙，不宜过厚，更换损坏电热元件，做到加热均匀。

例7、故障现象：高温烤箱烘烤时间过长

故障原因：电源电压过低，部分电阻丝烧坏，电阻丝烧细，使功率变小，部分辐射元件损坏，内腔水分过多，食物吸收波长与发射波长不匹配。

维修方法：待电压正常时使用或加稳压器，找出部分断路电阻丝进行更换：更换电阻丝；找出损坏元件进行更换，排除内腔水分.并注意保温，对于某些食物.如无机食物，不宜在远红外线烤箱烘烤。

例8、故障现象：定时器失灵。

故障原因：定时器走时不准，凸轮机构失灵。

维修方法：更换或校准定时器;找出失灵原因，加以排除。

例9、故障现象：辐射元件经常损坏。

故障原因：烤箱经常超电压工作，电路接法不对或局部短路，电热元件高温遇水，食品含水较多，形成水滴。

维修方法：若电压经常不稳定，应加稳压器，检查电路，找出原因加以排除，找出进水原因并加以排除，在高温烤箱烘烤多水食物时，下面应加盘子。